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煮一杯咖啡需要多少水? (第二篇)

水是生命的關鍵成分之一,若沒有水,我們很快就會死掉。基本上糧食是大自然高度演化的成品,結合空氣、水和能量成為植物。大自然的母親就像所有的慈母,對我們這些孩子都有些缺乏節制,過度溺愛。談到水,大自然給我們的太多太多了。(詳全文)

煮一杯咖啡需要多少水? (第一篇)

煮一杯咖啡要用掉多少水?這答案可能會讓你嚇一跳: 140公升!這是你早上煮咖啡的豆子在種植、生產、包裝、運送的過程中實際用掉的水量。事實上,從食品到服飾到電腦,我們購買的所有商品,全部都包含用水成本,只不過是以「虛擬水」的形式存在。 (詳全文)

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