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黑麥豬腳燒





2016-12-31  ◎圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)
一、鍋具:MP5鍋 
二、素材: 
 自然豬豬腳1包(800公克)、肉腳丁1包(800公克) 
三、調味料: 
 黑麥汁1瓶、EDEN醬油60毫升、楓糖漿30毫升、海鹽2茶匙、薑片20片、辣椒2條 
四、作法: 
 1、取MP5鍋放入所有素材及調味料,將溫度設定210度,待蒸氣閥響。 
 2、將溫度降120度煮60分鐘即可。(30分鐘攪拌一下)
 

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