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鮭魚沙拉





2017-01-07  文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)
一、鍋具:OEC鍋 
二、素材: 
 鮭魚2片、香菜或芽菜少許 
三、調味料: 
 大蒜末、薑末、蔥末、辣椒末1湯匙、檸檬汁、醬油、楓糖漿1湯匙、香油少許 
四、作法: 
 1、預熱210度,加入葡萄籽油,放入鮭魚,蓋上鍋蓋煎5分鐘。 
 2、將所有調味料混合拌勻。 
 3、將鮭魚剝成塊狀,淋上醬汁,灑上香菜或芽菜食用。
 

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