Close

三杯杏鮑菇





2017-04-15  圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供
一、鍋具:OEC鍋
 
二、食材:
 
 
 杏鮑菇300公克、黑木耳50 公克、青椒1顆、薑片10片、九層塔20公克。
 
三、調味料:
 
 醬油1大匙、米酒1大匙、海鹽1茶匙、香油1大匙。
 
四、作法:
 
杏鮑菇略洗切滾刀備用,青椒和黑木耳洗淨切片。
 
取鍋預210度等燈不閃,再放入所有食材,蓋上鍋蓋,等蒸氣閥響。
 
打開鍋蓋放入調味料及九層塔拌勻即可。
 

您可能還會想看

  • 圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供   2017-04-29

    一、鍋具:MP5鍋二、食材:1、白木耳20公克、紅棗40 公克、枸杞30公克2、有機冰糖200公克三、作法:1、將白木耳放入水中泡發後,去除蒂頭備用。2、取MP5鍋放入白木耳、紅棗,加入2,000毫升清水,將溫度設定21...<詳全文>

  • 5℃水團隊提供   2013-05-18

    有句諺語說:「一天一顆蘋果,醫生遠離我。」其實,蘋果的營養價值很高,含有多種維生素。蘋果所含的多酚及類黃酮天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝「垃圾」,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首,對...<詳全文>

  • 圖、文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-02-25

    一、鍋具:OEC鍋/ 布丁盤二、食材:蝦仁300公克、腰果300公克、葡萄籽油或橄欖油適量三、醃蝦調味:海鹽1茶匙、米酒1大匙、雞蛋1/2顆、白胡椒粉適量四、醬料部分:美乃滋3大匙、檸檬汁1茶匙、新鮮鳳梨片6片、蘋果1個...<詳全文>

刊登活動
活動行事曆