Close

蔬菜豬肉卷





2017-08-05  圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供
一、鍋具:
 
 食物處理機、OEC鍋或11 吋平底煎鍋 
 
二、素材:
 
 梅花火鍋肉片1包(300公克)、洋蔥1顆、紅蘿蔔 1 條、蔥10支、太白粉適量
 
三、調味料:
 
 海鹽1茶匙、黑胡椒粒1茶匙
 
四、作法:
 
 1、洋蔥用食物處理機4號杯切絲備用;紅蘿蔔用食物處理機2號杯切絲,蔥切段備用。
 
 2、取容器放入洋蔥絲、蔥段、紅蘿蔔絲拌勻備用。 
 
 3.將豬肉片鋪平,灑上一些麵粉再放上作法2的蔬菜捲起撒上調味料備用。 
 
 4.將OEC鍋預熱210度,倒入少許葡萄籽油,再將作法2的豬肉卷放入平底鍋中,蓋上鍋蓋乾煎約 2分鐘後,翻面續煎至上色即可。
 

您可能還會想看

  • ◎圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-05-27

    一、 鍋具 :小炒鍋;布丁盤 ;11吋蒸盤二、食材:去皮白蘿蔔500公克、去皮芋頭300公克、乾香菇20公克、水150毫升、在來米粉300公克、水400毫升三、調味料:葡萄籽油或橄欖葡萄籽油1大匙、香油適量、海鹽3茶匙、...<詳全文>

  • 5℃水團隊提供   2013-08-10

    由於,柳橙富含維生素C、礦物質、有機酸、纖維質等物質,香甜多汁,營養豐富,又價格低廉,加上柳橙有豐富的肌醇(Inositol)並且含有大量的維生素C、鋅和葉酸,可以幫助孩子開胃、有效地預防感冒。此外,還能強化鈣質、鐵質的...<詳全文>

  • 圖‧文/美國沙朗大師   2017-07-01

    一、鍋具:小炒鍋,MP5鍋二、素材:中筋麵粉450公克、南瓜泥 300公克三、調味料:海鹽1茶匙、葡萄籽油1大匙四、作法:1、南瓜去皮以小炒鍋大火蒸10-15分鐘至熟軟並趁熱壓成泥狀放涼。2、將所有材料放入MP5內鍋慢慢...<詳全文>

刊登活動
活動行事曆