Close

雪花糕





2017-09-09  圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)

一、鍋具:小炒鍋。

二、素材:
初鹿牛奶700毫升、砂糖100公克、樹薯粉50公克、太白粉50公克、椰子粉或黑芝麻粉各少許

三、作法:
1、將200毫升的牛奶加入樹薯粉及太白粉攪 拌均勻。
2、取小炒鍋倒入 500 毫升牛奶與砂糖,開中小火煮至微滾。
3、將作法1倒入慢慢攪拌均勻,用中小火煮至濃稠。
4、布丁盤抹少許葡萄籽油,倒入3放涼;冰3~4小時切塊沾上椰子粉或是芝麻粉即可。

您可能還會想看

  • 圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-03-11

    專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!一、鍋具:OEC鍋...<詳全文>

  • 圖.文/美國沙朗大 師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-02-18

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:白米4杯、乾香菇10朵切絲備用、蒲燒鰻魚200公克、櫻花蝦20公克、豬絞肉150公克、薑末2大匙、蒜末2大匙、香菜適量、水3杯半三、調味料:香油30毫升、醬油20毫升、米酒1大匙、海鹽2茶匙、...<詳全文>

  • ◎圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-06-17

    一、鍋具:OEC鍋二、素材:1、白米4杯、水3杯半。2、去骨雞腿1支、透抽1隻、蝦仁1包(150公克)、蛤蜊600公克。3、毛豆仁1盒、洋蔥丁3大匙、蔥6支、蒜末3大匙、薑末1大匙。三、調味料:葡萄籽油2大匙、薑黃粉2茶...<詳全文>

刊登活動
活動行事曆