Close

雪花糕





2017-09-09  圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)

一、鍋具:小炒鍋。

二、素材:
初鹿牛奶700毫升、砂糖100公克、樹薯粉50公克、太白粉50公克、椰子粉或黑芝麻粉各少許

三、作法:
1、將200毫升的牛奶加入樹薯粉及太白粉攪 拌均勻。
2、取小炒鍋倒入 500 毫升牛奶與砂糖,開中小火煮至微滾。
3、將作法1倒入慢慢攪拌均勻,用中小火煮至濃稠。
4、布丁盤抹少許葡萄籽油,倒入3放涼;冰3~4小時切塊沾上椰子粉或是芝麻粉即可。

您可能還會想看

  • ◎圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2016-11-05

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:白米4杯、透抽1隻、蝦仁150公克、大番茄3顆、洋蔥丁3大匙、蔥3支、蒜末3大匙。三、調味料:葡萄籽油2大匙、白胡椒粉1 茶匙、米酒1大匙、海鹽3茶匙、 水3杯半。四、做法:1、白米4杯泡水3...<詳全文>

  • ◎圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-05-27

    一、 鍋具 :小炒鍋;布丁盤 ;11吋蒸盤二、食材:去皮白蘿蔔500公克、去皮芋頭300公克、乾香菇20公克、水150毫升、在來米粉300公克、水400毫升三、調味料:葡萄籽油或橄欖葡萄籽油1大匙、香油適量、海鹽3茶匙、...<詳全文>

  • 美國沙朗大師頂級鍋具提供   2016-06-18

    一、鍋具:11吋平底煎鍋二、素材:十善透抽2隻、十善白蝦仁150公克、蕃茄2個、鳳梨200公克、蘋果1顆、小黃瓜2條、洋蔥1個、辣椒2條、香菜1把、蒜末1大匙三、調味料:蘋果醋100毫升、楓糖漿20毫升、EDEN香油少許...<詳全文>

刊登活動
活動行事曆