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健康養生  > 養生DIY

  • 圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-05-13

    一、鍋具:MP5鍋及內鍋布丁盤二、食材:紫米2杯、圓糯米2杯、水3杯、枸杞少許三、調味料:桂圓150公克、黑糖粉100公克、米酒2杯四、作法:1、圓糯米放入內鍋洗淨瀝乾水份備用。2、紫米洗淨加水3杯,放入內鍋。3、MP5鍋外加水500毫升,放入作法2,將溫度設定65度泡30分鐘後...<詳全文>

  • 圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-05-06

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:黃豆芽300公克、乾香菇 10朵、乾金針50公克、德國酸菜50公克、五香豆干6片、沙拉筍100公克、紅蘿蔔絲100公克、芹菜段100公克、木耳絲100公克、金針菇100公克三、調味料:德國酸菜汁或洋白德國酸菜汁100毫升、楓糖漿1大匙、海鹽2茶匙、香油...<詳全文>

  • 圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供   2017-04-29

    一、鍋具:MP5鍋二、食材:1、白木耳20公克、紅棗40 公克、枸杞30公克2、有機冰糖200公克三、作法:1、將白木耳放入水中泡發後,去除蒂頭備用。2、取MP5鍋放入白木耳、紅棗,加入2,000毫升清水,將溫度設定210度等蒸氣閥響後,降120度。10分鐘。欲有濃稠感燉煮約需6...<詳全文>

  • ◎圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-04-22

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:蘆筍300公克、百合200公克、乾香菇6朵、紅/黃彩椒各1顆、薑3片、紅辣椒1支。三、調味料:葡萄籽油或橄欖油20毫升、海鹽2茶匙、香油少許。四、作法:1.香菇泡軟切絲、蘆筍切段、辣椒切片、紅、黃彩椒切塊。2.取鍋預熱,倒入葡萄籽油,炒香薑片、香菇、辣...<詳全文>

  • 圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供   2017-04-15

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:杏鮑菇300公克、黑木耳50 公克、青椒1顆、薑片10片、九層塔20公克。三、調味料:醬油1大匙、米酒1大匙、海鹽1茶匙、香油1大匙。四、作法:杏鮑菇略洗切滾刀備用,青椒和黑木耳洗淨切片。取鍋預210度等燈不閃,再放入所有食材,蓋上鍋蓋,等蒸氣閥響...<詳全文>

  • ◎圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-04-08

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:藜麥1杯、白米3杯、芋頭丁 200公克、素火腿丁100公克、乾香菇20公克、紅蘿蔔丁100公克、台芹末200公克、香菜末100公克、薑片10片。三、調味料:葡萄籽油或橄欖2大匙、楓糖漿1大匙、醬油2大匙、海鹽2茶匙、香油2大匙、水3杯半、白胡椒粉適量、...<詳全文>

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