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  • 圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-04-01

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:五香豆乾300公克、四季豆100公克、紅甜椒1個、薑末1大匙三、醬汁:海鹽1茶匙、醬油膏2大匙、素XO辣醬2大匙、楓糖漿1大匙、香油適量四、作法:1.將所有食材洗淨切小塊備用。2.取鍋預熱210度等燈不閃,再放入所有食材,蓋上鍋蓋,等蒸氣閥響。3.打開...<詳全文>

  • 圖文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-03-18

    專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!一、鍋具:布丁盤/11吋;蒸盤/OEC鍋二、食材:白蘿蔔800公克、在來米粉3...<詳全文>

  • 圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2017-03-11

    專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!一、鍋具:OEC鍋二、食材:生干貝300公克、大蘆筍400公克、紅/ 黃甜椒各...<詳全文>

  • 圖、文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-03-04

    專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!一、鍋具:MP5鍋二、食材:豬腳1包(800公克)肉腳丁1包(800公克)三、...<詳全文>

  • 圖、文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-02-25

    一、鍋具:OEC鍋/ 布丁盤二、食材:蝦仁300公克、腰果300公克、葡萄籽油或橄欖油適量三、醃蝦調味:海鹽1茶匙、米酒1大匙、雞蛋1/2顆、白胡椒粉適量四、醬料部分:美乃滋3大匙、檸檬汁1茶匙、新鮮鳳梨片6片、蘋果1個、烤腰果少許五、沾料:太白粉適量六、作法︰1、將腰果放入OE...<詳全文>

  • 圖.文/美國沙朗大 師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2017-02-18

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:白米4杯、乾香菇10朵切絲備用、蒲燒鰻魚200公克、櫻花蝦20公克、豬絞肉150公克、薑末2大匙、蒜末2大匙、香菜適量、水3杯半三、調味料:香油30毫升、醬油20毫升、米酒1大匙、海鹽2茶匙、白胡椒粉適量四、作法:1、白米4杯泡水30分瀝乾備用。2、取...<詳全文>

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