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健康養生  > 養生DIY

  • 圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供   2016-11-26

    專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健康!法式洋蔥湯一、鍋具:MP5鍋/食物處理機二、素材:洋蔥600公克、大蒜末1大匙、高筋麵粉20...<詳全文>

  • 圖‧文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)   2016-11-20

    專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健康!一、鍋具: MP5鍋二、素材:牛腱900公克、洋蔥2顆、紅蘿蔔2條、 薑片20片三、調味料:...<詳全文>

  • ◎圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2016-11-12

    一、鍋具:3公升鍋/MP5鍋二、食材:小腩排600公克、大苦瓜1條、洋蔥1顆、蒜片12片、鳳梨1/2顆、黑豆豉2大匙、辣椒2條、蔥花適量三、調味料:醬油2大匙、海鹽1茶匙、 楓糖漿1大匙、米酒1大匙、 味醂1大匙、香油適量四、作法:1、小腩排洗淨備用、苦瓜洗淨切塊備用。2、取鍋預...<詳全文>

  • ◎圖.文/美國沙朗大師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2016-11-05

    一、鍋具:OEC鍋二、食材:白米4杯、透抽1隻、蝦仁150公克、大番茄3顆、洋蔥丁3大匙、蔥3支、蒜末3大匙。三、調味料:葡萄籽油2大匙、白胡椒粉1 茶匙、米酒1大匙、海鹽3茶匙、 水3杯半。四、做法:1、白米4杯泡水30分瀝乾備用。將透抽去除頭、軟骨與內臟,洗淨備用。2、取OE...<詳全文>

  • 圖文/美國沙朗大師頂級鍋具提供   2016-10-29

    一、鍋具:11吋平底煎鍋/OEC鍋二、食材:青花椰菜1顆、白花椰1顆、黃椒1顆、紅椒1顆三、作法:1、將青花椰菜、白花椰菜及黃椒、紅椒切適當大小。2、將所有蔬菜擺入OEC鍋,加入100毫升的水蓋上鍋蓋。3、將溫度設定210度,等到蒸氣閥響後,降120度2~3分鐘即可。4、將煮好的...<詳全文>

  • ◎圖.文/美國沙朗大 師頂級鍋具提供 (全台無毒的家販售)   2016-10-22

    一、鍋具:11吋平底煎鍋/OEC鍋二、素材:魚排1包(300公克)、蒜末1大匙、 薑末1大匙三、調味料:醬油1大匙、柚子醬2大匙、 檸檬汁1大匙、白胡椒粉適量、 蔥花適量四、做法:1、取11吋平底煎鍋預熱(水珠快跑), 放入魚排煎至金黃色約5分鐘。2、翻面再放入蒜末、薑末炒香後,...<詳全文>

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