南非國寶茶枸杞燉雞

一、鍋具:MP5鍋/OEC鍋/5公升鍋

二、食材:半雞或全雞視家庭用量(可切塊或是不切塊皆可)、蔘鬚10公克、紅棗適量、枸杞適量、南非國寶有機路易博士茶4小包、薑片6片、水2000 毫升

三、調味料:海鹽 2 茶匙

四、作法:
1、雞肉洗淨備用。
2、將所有食材及水2000毫升放入鍋中,將溫度設定210度,等蒸氣閥響,煮沸騰後,降120度煮10-20分鐘斷電,食用前放入枸杞、調味料拌勻即可享用。

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